Curso de Extensão Universitária Alergias Alimentares – Nível Básico

Em primeiro lugar, vamos saber mais sobre a ministrante do Curso. Ministrado pela renomada nutricionista Maribel Melos, com mais de 36 anos de experiência. Em segundo lugar vamos entender os objetivos deste curso: Ele oferece uma abordagem abrangente sobre as alergias alimentares, desde os princípios da nutrição funcional até o manejo adequado das reações alimentares. Por fim, você aprenderá a identificar os principais alérgenos, diagnosticar e tratar as alergias de forma eficaz, resultando em um entendimento da importância da nutrição na prevenção e controle dessas condições

Ministrado pela Nutricionista Maribel Melos:

Nutricionista especialista em prevenir, tratar e recuperar o organismo, incentivando o gosto pela boa alimentação para o bem da nossa saúde.

Com 36 anos de experiência, Maribel pratica a nutrição com dedicação e amor.

Programa do Curso:

Introdução: Apresentação

Prévia dos conteúdos

Módulo 1: Princípios da Nutrição Funcional

O que é alergia?

Hipersensibilidade Alimentar

Possíveis causas

Teia de interrelações metabólicas da Nutrição Funcional

Antecedentes, gatilhos e mediadores

Módulo 2: Diagnóstico

Como saber se tem alergia?

Testes disponíveis

Bioressonância

Teste de provocação oral

Conduta Nutricional

Questionário de Rastreamento Metabólico

Projeto Funcional

A importância do rastreamento na evolução

Módulo 3: Quem provoca as reações?

Resposta Imunológica

Barreira de Defesa Inicial

O que afeta a integridade intestinal?

As funções da Microbiota Intestinal

Sistema Imune Entérico

Mucosa Saudável X Mucosa Permeável

GALT

Módulo 4: Tratamento

Programa dos 6 R’s

Microbioma Intestinal

Prebióticos

Glutamina

Enzimas Digestivas

Formulário para Prescrição

Alergias X Síndrome Fúngica

Reparando o Sistema Digestório

Módulo 5: A Reação Inflamatória

Cascata dos Ácidos Graxos

Exaustão na Destoxificação

Estresse X Alergias

Módulo 6: Principais Alérgenos Alimentares

Intolerância à Lactose X Alergia a proteína do leite de vaca

Como substituir o leite

Glúten: Mitos e verdades

Doença Celíaca X Sensibilidade ao Glúten

Tratamento da Sensibilidade ao glúten

Módulo 7: Principais sintomas relacionados as sensibilidades alimentares

Reações alimentares: Respiratórias, Gastrointestinais. Neuropsiquiátricas

Vício pelo alimento alergênico

Obesidade e alergia alimentar tardia

Módulo 8: Recursos para o manejo adequado das reações alimentares

Tratamento das alergias

Reforço para o sistema imune

Vantagens dos quânticos

Defesa e reparo

Módulo 9: Intolerância a histamina

Possíveis sintomas

Causas

Ação da DAO

Enzima DAO

Diagnóstico e tratamento

Nutrientes

Quercetina

Tratamento

Módulo 10: Casos Clínicos.

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Portanto, não deixe que as alergias alimentares limitem suas escolhas e experiências! Inscreva-se agora e aprenda a gerenciar suas alergias de forma eficaz.